Bäckerei Konditorei Ernst

Gewerbename
Bäckerei Konditorei Ernst
Gewerbeart
Lebensmittelgeschäfte
Strasse / Nr.
Vordere Gasse 9
PLZ / Ort
3132 Riggisberg
Telefon
031 809 36 36
Fax
031 809 36 37
Webseite
Angebot
<p>Wir sind ein typischer B&auml;ckerei Kleinbetrieb. Am Morgen in der Fr&uuml;h beginnt unser Tagwerk, denn es ist uns eine Freude die Kunden ab 6 Uhr mit frischen Gipfeli, Br&ouml;tli, Broten, Sandwiches, Salaten, Bircherm&uuml;esli, Kaffee und vielen weiteren leckeren Produkten zu erfreuen. Die Arbeit ist anspruchsvoll und verlangt gute Zusammenarbeit. Das Team ist motiviert und ist bestrebt, t&auml;glich mit viel Liebe und Freude den Kunden zu verw&ouml;hnen.</p> <p>Dadurch, dass die Produkte in kleinen Mengen t&auml;glich frisch hergestellt werden, kann es vorkommen, dass kleinere Schwankungen in Form, Farbe, Gr&ouml;sse etc. m&ouml;glich sind. Es ist zugleich die Best&auml;tigung, dass es im eigenen Betrieb hergestellt ist und keine uniformierten Produkte sind.</p> <p>Es ist unser Bestreben, Rohmaterialien aus der Region Gantrisch zu beziehen. So z.B. Mehl, Butter, Milch, Rahm, Eier, Fleisch etc.</p> <p>Wir sind stolz, dass unser Nidelkuchen, Westernbrot, Gantrischzopf und Gantrischbrot das Zertifikat der Region Gantrisch erhalten haben. Zertifiziert bedeutet, dass mindestens 80% der Rohmaterialien aus der Region stammen.</p> <p>Gantrischmeringues sind unsere neuste Kreation. Sie fallen durch Gr&ouml;sse und die unkomplizierte Form auf. Sie werden mit Frischeiweiss aus der Region hrgestellt. Drei Ausf&uuml;hrungen stellen wir her: Mit Haseln&uuml;ssen, mit Schokolade und ohne Beigaben.</p> <p>Weitere Hits aus unserer Produktion sind: gef&uuml;llte und ungef&uuml;llte Partybrote, Nidelkuchen, Truffes, Hochzeitstorten, Partyservice</p>
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